25 July, 2009

Sayur Kubis Cina

Bahan-bahan :

1/2 bahagian kubis china/ kubis panjang
2 pokok kecil brokoli
1 batang lobak merah (potong menyerong)
10 biji cendawan butang (belah 2)
2 cawan air
2 sudu besar stok ayam (saya guna Brand Maggi dalam botol)
3 sudu besar sos tiram (brand Maggi juga)
1 sudu kecil minyak bijan
sedikit gula
2 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan sedikit air
Cara-cara memasak dimulakan..

1. Masukkan air, stok ayam, sos tiram dan minyak bijan ke dalam kuali.
2. Biarkan sehingga mendidih, baru masukkan lobak merah dan brokoli.
3. Setelah lobak merah dan brokoli masak, masukkan pula kubis cina dan cendawan.
4. Gaul rata hingga semua sayur masak (jangan lecur sangat) dan tuangkan bancuhan tepung jagung serta gula.
5. Tadaa...dah siap.

Followers

Related Posts with Thumbnails